Wir erzeugen auf unserem Betrieb Milch, Fleisch, Getreide, Obst, Gemüse und Eier. Aus einem Teil der Milch machen wir Topfen und Frischkäse, das Fleisch verarbeiten wir zu feinsten Fleisch- und Wurstwaren, mit dem Roggen backen wir Brot, aus den Äpfeln, Birnen und Zwetschken produzieren wir herrliche Säfte, Most und Schnäpse und die Erdäpfeln und Eier verwenden wir fast täglich zum Kochen. Außer Milch, die wir an die Molkerei verkaufen, vermarkten wir all diese Produkte selbst bei unserer Buschenschank.