dieperfekte #2

Currysauce

Zubereitung

  • Eidotter mit Senf und weiteren Geschmackszutaten kurz mit dem Mixer verrühren. Dann das Öl tropfenweise unter ständigen Rühren hinzufügen.
  • Sauerrahm, Curry und Zucker dazu geben und alles gut miteinander vermengen.
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